enblektblondinstankar

Vispa 3 äggvitor med en nypa salt till ett skum (du ska kunna vända bunken upp och ned). Vispa ihop 3 äggulor med 100 gram Philadelphiaost. Rör försiktigt ner ägguleröran i skummet. Klicka ut 6 "plättar" på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. In i ugnen, 150 grader, till brödet fått färg. Godast när de har svalnat helt. Perfekt substitut till "vanligt" bröd! Tack Amanda för receptet!